Titouan SCHMIDT

Service petit-déjeuner : accueil clients, buffet, service en salle, débarrassage, redressage, service du déjeuner (snack de qualité) Service bar : accueil clients, service en salle Divers : en fonction des souhaits de Titouan, intégration de quelques jours au sein département hébergement (réception)

1. Accueil et Relation Client : • Accueillir les clients à leur arrivée et gérer leur installation (check-in/check- out). • Assurer une expérience personnalisée, avec un service chaleureux et professionnel. • Traiter les demandes et réclamations des clients avec réactivité. 2. Polyvalence Opérationnelle : • Participer à la gestion des chambres : suivi des départs, coordination avec le personnel d’entretien, vérification des chambres. • Assurer la préparation des petits-déjeuners et le service en salle si nécessaire. • Participer à la gestion des stocks (linge, produits d’entretien, approvisionnement alimentaire pour le petit-déjeuner) 3. Gestion Administrative et Commerciale : • Utiliser le logiciel de réservation (PMS) pour enregistrer et gérer les réservations. • Participer à l’optimisation des plannings de réservation et à la mise en place de stratégies tarifaires. • Contribuer à la gestion des réseaux sociaux et au développement de la visibilité en ligne (répondre aux avis clients, mise à jour des plateformes de réservation). • Développer en lien avec la direction, une offre spécifique à l’accueil des groupes. 4. Projets spécifiques et amélioration continue : • Proposer et mettre en place des initiatives pour améliorer le service (offres promotionnelles, partenariats locaux, etc.). • Réaliser une petite étude sur l’expérience client ou sur les performances de l’établissement. • Participer à la création d’événements ou d’offres spéciales adaptées à la clientèle locale