Situation professionnelle
Souhait professionnel
- Groupe Hôtelier indépendant
- Resort
Résumé
Actuellement en formation pour un Master en Management en Hôtellerie, Toutisme et Restauration à l'École Supérieure Internationale de Savignac, je mets en pratique mes connaissances en tant qu'Attachée de direction chez l’Hôtel Noucha.
Expériences professionnelles
Cheffe de rang
chez paulo , Brive-la-gaillarde - CDD
De Avril 2026 à Aujourd'hui
Assistante de direction
Hôtel Noucha , Paris - Alternance / Apprentissage
De Septembre 2025 à Février 2026
Attachée de direction
Barrière , Paris
De Mars 2025 à Août 2025
• Hôtel de 170 chambres
• Contribution aux opérations quotidiennes en travaillant de manière
efficace et productive avec tous les membres de l'équipe.
• Optimiser et développer la satisfaction client pour améliorer le NPS
• Prise en compte des plaintes de la clientèle avec pour objectif de
remédier rapidement aux problèmes soulevés.
Front office agent
Aqua bay suites ***** , Planos - Stage
De Mai 2024 à Août 2024
•Hôtel de 102 chambres
• Enregistrement des arrivées et des départs dans le logiciel protel.
• Traitement des e-mails, rédaction et envoi des réponses dans un délai
rapide, classement et archivage des fichiers.
• Encaissement des règlements clients et gestion de la facturation.
Réceptionniste
HOTEL H A AITZA , La teste de buch - Stage
De Octobre 2023 à Décembre 2023
• Hôtel de 38 chambres
• Gestion des réservations par téléphone, e-mail ou en personne.
• Encaissement des règlements clients et gestion de la facturation.
Gestion du standard téléphonique de l'accueil pour prendre les
réservations et répondre aux demandes d'informations.
• Prise en charge des clients durant toute la durée de leur séjour en leur
offrant un accompagnement sur mesure.
Head waitress
Bitton Cafe, Bistro, Product Range, Consulting
De Septembre 2023 à Septembre 2023
- Prise des commandes
- Service client
- Service des vins
- Assurer une ou plusieurs sections
- Formation et encadrement des nouveaux membres du personnel
- Polyvalence sur le petit déjeuner, le déjeuner et majoritairement le dîner
Restaurant crew member
Hungry Jack's® Pty Ltd
De Juillet 2023 à Août 2023
- Accueil des clients et prise de leurs commandes
- Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la coordination des commandes
- Service et remise des commandes aux clients
- Barista lors des shifts du matin
- Formation et encadrement des nouveaux membres de l'équipe
- Assurer le maintien de la vitesse de service ainsi que la qualité des produits servis
Waitperson
Kazan dining
De Juin 2023 à Juin 2023
- Prise en charge des commandes des clients et service des plats.
- Prise en charge du salon privé du restaurant de 10 à 15 personnes.
- Gestion d'une section du restaurant.
Food and beverage attendant
PEPPERS SILO HOTEL , Launceston
De Mai 2023 à Mai 2023
Gestion du réapprovisionnement du minibar, en veillant à ce que les 108 chambres soient approvisionnées en temps opportun
Room service
Prise de commandes
Assurer un service de qualité en respectant les normes et les procédures de l'hôtel
Réceptionniste polyvalente
Hotel Le Quercy By Best Western Brive
De Juillet 2022 à Juillet 2022
Hôtel de 48 chambres
- Service du petit déjeuner : accueil client, approvisionnement du buffet
- Accueil personnalisé des clients, réponses à leurs demandes
- Aide au nettoyage des chambres
- Réponses aux mails et prises de réservations
Serveuse
Le pont de l'ouysse
De Août 2021 à Août 2021
Mise en place de la salle : 60 couverts en salle + 70 en terrasse
Accueillir les clients
Responsabilité d'un rang de 10 à 15 couverts
Parcours officiels
Langues
Anglais - Courant
Espagnol - Technique
Français - Langue maternelle