Résumé
Actuellement étudiante en MBA Management de l’Hôtellerie - Restauration en Alternance en tant qu'Assistante Direction D'Exploitation chez Blanc Hôtellerie.
Expériences professionnelles
Assistante direction d’exploitation
BLANC HOTELLERIE
Depuis le 02 septembre 2024
Assistante responsable de réception
DOMAINE DE ROCHEBOIS
De Février 2024 à Septembre 2024
-Suivi des dossiers de groupes
-Suivi des balances de tiers
-Assurer le séjour client jusqu’au départ
-Facturation client
Receptionist
HÔTEL LA COUR CARRÉE BORDEAUX
De Septembre 2023 à Décembre 2023
- Assurer le séjour client de la réservation au départ
- Préparation des factures
- Conciergerie
- Gouvernance
Responsable bar
CAMPING LE PORT DE LIMEUIL
De Juin 2023 à Août 2023
- Encadrement d'une équipe
- Gérer l'approvisionnement et le stock
- Accueillir et servir la clientèle
- Établir les encaissements
- Assurer le nettoyage et l'entretien du bar
Assistante de direction
CAMPING LE PORT DE LIMEUIL , Alles sur dordogne - Alternance / Apprentissage
De Septembre 2022 à Août 2023
- Mise à jour des tarifs
- Traitement des réservations
- Liaison clients par mail et téléphone
- Réseaux sociaux
- Préparation de la saison à venir.
Responsable bar
CAMPING LE PORT DE LIMEUIL , Alles sur dordogne - CDD
De Juillet 2022 à Août 2022
- Encadrement d'une équipe
- Gérer l'approvisionnement et le stock
- Accueillir et servir la clientèle
- Établir les encaissements
- Assurer le nettoyage et l'entretien du bar
Assistance de gestion
Enershop
De Septembre 2021 à Juin 2022
- Préparation des devis pour les clients
- Comptabilité
- Liaison avec clients
- Achat de matériel
- Contrôle des stocks
Seconde cuisine
CAMPING LE PORT DE LIMEUIL , Alles sur dordogne - CDD
De Juillet 2021 à Août 2021
- Élaborer les ordres du responsable
- Remplacement du responsable durant son absence
- Gestion des tâches de cuisine de début et fin de service
Employé polyvalant cuisine
CAMPING LE PORT DE LIMEUIL
De Juillet 2020 à Août 2020
- Cuisson des aliments
- Préparation et service des plats
- Prise de commande et encaissements
Cuisinière
CAMPING LE PORT DE LIMEUIL , Alles sur dordogne - CDD
De Juillet 2020 à Août 2020
- Cuisson des aliments
- Préparation et service des plats
- Prise des commandes et encaissement
Animatrice
CAMPING LE PORT DE LIMEUIL , Alles sur dordogne - CDD
De Juillet 2019 à Août 2019
- Création d'un planning d'animation
- Réception des enfants sur le plateau de sport
- Arbitrage durant les matchs
Animatrice
CAMPING LE PORT DE LIMEUIL , Alles sur dordogne - CDD
De Juillet 2018 à Août 2018
- Création d'un planning d'animation
- Réception des enfants sur le plateau de sport
- Arbitrage durant les matchs
Formations complémentaires
BTS GPME
Lycée Victor Louis
2021 à 2023
BAC STMG
Lycée Pré de Cordy - Mercatique
2017 à 2020
DCG
Lycée Suzanne Valadon
2020 à 2021
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