Résumé
My passion for hospitality is unwavering ! After several hands-on experiences, I now focus on facilitating and globally selling hotel products for events of all sizes. I am open to any connections or advice, feel free to reach out. Where there is no passion, there is no ascent... --- Ma passion pour l'hôtellerie est inaltérable ! Après plusieurs expériences terrains, je me concentre désormais sur la mise en relation et la vente globale de produits hôteliers pour des événements de toutes tailles. Je suis à l'écoute de toutes relations ou conseils, n'hésitez pas à échanger. Sans passion, point d'élévation...
Expériences professionnelles
Internal corporate audit
ACCOR
De Septembre 2025 à Aujourd'hui
Sales executive for global sales
ACCOR - Indépendent
De Septembre 2025 à Septembre 2025
Meeting & event global sales coordinator - strategic accounts
ACCOR - Alternance / Apprentissage
De Septembre 2024 à Août 2025
Scope : 5 global MICE strategic accounts (AMEX GBT M&E, CWT M&E, BCD M&E, MCI, HelmsBriscoe) – €115M revenue managed
Key Responsibilities & Achievements :
Business Performance & Strategic Analysis :
Delivered monthly and ad-hoc performance reports (signed vs. stayed business, data tracking, override ROI) for global stakeholders
Led gap analysis between contracted vs. materialized business to identify revenue leakage and compliance issues
New Business Model Implementation :
Designed and implemented a new commission-based model for MCI (transition from override to extra commission), following internal audit and ROI evaluation
Conducted benchmarking and internal stakeholder consultations
Process Optimization & Internal Controls :
Participated in audit of the Preferred MICE Program to assess eligibility, compliance, and override optimization
Contributed to the development of a new hotel recruitment strategy
Cross-functional Coordination :
Acted as liaison between agencies and international hubs to ensure program consistency and data integrity across regions
Supported global sales teams in aligning tracking processes (ANAIS, PMS extractions, Power BI dashboards)
Mice sales / commercial apporteur d’affaires mice / alain ducasse group
Teritoria
De Septembre 2023 à Août 2024
Bringing MICE business to TERITORIA hotels and external hotels depending on guest needs :
- Managed event, accommodation, and/or catering requests for the Business segment, overseeing the process from order intake to follow-ups and final invoicing.
- Developed and nurtured trust-based relationships with hotel network members to ensure seamless cooperation and long-term collaboration.
- Enhanced customer loyalty by guiding clients through the reservation process, providing expert advice, commercial orientation, and negotiation support.
- Contributed to the national MICE strategy
- Conducted competitive intelligence to refine sales arguments and adapt the event offering to market conditions.
- Organized and participated in client and prospect meetings to understand their needs and propose tailored solutions.
- Lead generation and management + brand enhancement
Apporteur d’affaires
les Collectionneurs , Issy-les-moulineaux - Alternance / Apprentissage
De Septembre 2023 à Aujourd'hui
Student / étudiant
ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE SAVIGNAC
Depuis le 02 septembre 2022
MBA (Master's Degree) in Hospitality, Tourism, and Restaurant Management
Bachelor’s Degree in Hospitality, Tourism, and Restaurant Management
Assistant city manager / responsable d’agence de conciergerie
GUEST ADOM
De Septembre 2022 à Août 2023
Private Concierge Agency with 40 properties to handle and 6 employees to manage :
- HR Management: Recruitment, Onboarding, Training, Retention
- Business Strategy: Prospecting, Revenue & Lead Management
- Inventory Management, Purchasing, Supplier Relations
- Operational and Administrative Management of the Agency
Responsable d’agence de conciergerie privée
Guest Adom BIARRITZ , Anglet - Alternance / Apprentissage
De Septembre 2022 à Août 2023
Luggage porter / bagagiste chasseur
Fairmont Grand Hotel Geneva
De Juin 2022 à Août 2022
Night auditor
Crowne Plaza Geneva
De Mars 2022 à Mai 2022
Commis
Four Seasons Hotel des Bergues
De Février 2022 à Mars 2022
Luggage & parking valet / voiturier bagagiste
Evian Resort
De Février 2022 à Février 2022
Night auditor
Evian Resort
De Octobre 2021 à Mai 2022
Palace Hôtel Royal*****
Hôtel Ermitage****
Housekeeper / equipier housekeeping
Four Seasons Megeve Collection
De Août 2021 à Août 2021
Équipier polyvalent et Valet de chambre
Head waiter / chef de rang
Le Palace de Menthon
De Mai 2021 à Juillet 2021
Gourmet Restaurant
Reservation agent / agent de réservation
Four Seasons Megeve Collection
De Avril 2021 à Août 2021
Head waiter / chef de rang
L'INCOMPARABLE
De Juillet 2020 à Août 2020
Opening of a Gourmet Restaurant
Commis de salle
Evian Resort
De Février 2020 à Octobre 2021
Extras Room Service - Bar - Banqueting - Les Fresques
Student / étudiant
École Hôtelière Savoie Léman
De Septembre 2019 à Juin 2022
BTS Management en Hôtellerie-Restauration spécialisation Hébergement.
Higher National Diploma (HND) in Hospitality Management, specializing in Accommodation Services
Commis de salle
Le Palace de Menthon
De Juillet 2018 à Août 2019
Équipier
McDonald's
De Juin 2017 à Décembre 2017
Parcours officiels
Langues
Anglais - Courant
Français - Langue maternelle
Espagnol - Technique
Italien - Notions