Résumé
Actuellement en MBA 1 à l'Ecole de Savignac, je souhaite découvrir le département des ressources humaines. De nature curieuse et persévérante, j'ai appris, au fur et à mesure de mes expériences , à être autonome et rigoureuse dans mon travail. J'aime travailler en équipe et renforcer les liens entre les différents services, en écoutant mes collaborateur et en leur partageant mes expériences.
Expériences professionnelles
Assistante rh
MAMA SHELTER
De Juillet 2024 à Janvier 2025
Assistante directrice de pôle
COMPASS GROUP FRANCE
De Mars 2023 à Juillet 2023
Contrôle du coût matière de 6 sites de restauration
Suivi et réduction du gaspillage alimentaire
Mise en place de procédés stricts : Fiches techniques, pesée des déchets, intervention dans les établissements scolaires
Assistante directrice de pôle
COMPASS GROUP FRANCE , Mérignac - Stage
De Mars 2023 à Juillet 2023
Contrôle du coût matière de 6 sites de restauration
Suivi et réduction du gaspillage alimentaire
Mise en place de procédés stricts : Fiches techniques, pesée des déchets, intervention dans les établissements scolaires
Responsable petit déjeuner
L'Auberge Basque
De Août 2022 à Septembre 2022
Ouverture quotidienne de l'Auberge.
Mise en place du petit-déjeuner.
Service à table.
Prise de commande.
Room service.
Responsable petit-déjeuner
L'Auberge Basque , St pée sur nivelle - Stage
De Août 2022 à Août 2022
Ouverture quotidienne de l'Auberge.
Mise en place du petit-déjeuner.
Service à table.
Prise de commande.
Room service.
Commise de salle
L'Auberge Basque , St pée sur nivelle - Stage
De Mai 2022 à Août 2022
Service du soir en salle.
Présentation et explication des plats.
Accueil client.
Préparation de la salle.
Prise de commandes.
Commise de salle / chef de rang
L'Auberge Basque
De Mai 2022 à Août 2022
Service du soir en salle.
Présentation et explication des plats.
Accueil client.
Préparation de la salle.
Prise de commandes.
Commise de rang room service
INTERCONTINENTAL BORDEAUX LE GRAND HOTEL , Bordeaux - Stage
De Novembre 2021 à Janvier 2022
Assurer le service en chambre.
Mise en place des amenities en chambre.
Aide au service petit-déjeuner.
Prise de commande.
Commise room service
InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel
De Novembre 2021 à Janvier 2022
Assurer le service en chambre.
Mise en place des amenities en chambre.
Aide au service petit-déjeuner.
Prise de commande.
Réceptionniste
DOMAINE DE CARANELLA
De Août 2021 à Octobre 2021
Prise de réservations.
Travail étroit avec l'équipe House Keeping et Petit-déjeuner.
Aide en chambre.
Résolution des litiges
Réceptionniste
DOMAINE DE CARANELLA , Lecci - Stage
De Août 2021 à Octobre 2021
Prise de réservations.
Travail étroit avec l'équipe House Keeping et Petit-déjeuner.
Aide en chambre.
Résolution des litiges
Runneuse
DOMAINE DE CARANELLA , Lecci - Stage
De Mai 2021 à Août 2021
En charge de l'envoie des plats en salle.
Assister mes supérieurs dans la l'organisation de la salle.
Prise de réservations.
Ouverture du restaurant pour la saison.
Runneuse
Ranch'O Plage
De Mai 2021 à Juillet 2021
En charge de l'envoie des plats en salle.
Assister mes supérieurs dans la l'organisation de la salle.
Prise de réservations.
Ouverture du restaurant pour la saison.
Réceptionniste
Mercure Hotels
De Juillet 2020 à Août 2020
Accueil des clients.
Aide bagagiste.
Prise de réservations clients et séminaires.
Réceptionniste
Hôtel Mercure Bordeaux Aéroport , Mérignac - Stage
De Juillet 2020 à Août 2020
Accueil des clients.
Aide bagagiste.
Prise de réservations clients et séminaires.
Gestion des besoins clients.
Formation complémentaire
BAC ES
Lycée sans frontière - Mathématiques
2017 à 2020
Parcours officiels
Langues
Anglais - Technique
Espagnol - Technique
Basque - Notions
Compétences
Centres d'intérêt
- La musique
- la natation
- la lecture
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