photo de profil d'un membre

Charles CADET

3rd year Bachelor Student - Management in Hospitality - Luxury & Leisure

Résumé

Diplômé en 2023 du Bachelor Savignac et major de promotion, je poursuis mon cursus académique à l'étranger.

Expériences professionnelles

Gestionnaire des opérations de restauration

Université Laval , Québec - CDI

De Février 2024 à Aujourd'hui

Guest service agent

Hôtel Clarendon , Québec - Contrat étudiant

De Septembre 2023 à Décembre 2023

Assistant de la direction générale

USSIM VACANCES , Paris

De Mars 2023 à Août 2023

Camp manager - directeur opérationnel

Lodg ing , Lanvéoc - Stage

De Mai 2022 à Août 2022

⛺ - Ouverture et aménagement du site
Management, formation, encadrement et coordination de l'équipe
Gestion des réservations
Accueil et prise en charge du client
Check-in check-out
Mise en place d'une offre de restauration
Gestion prestataires et fournisseurs
Gestion Marketing et communication
Formation des équipes saisonnières
Gestion des plannings
Suivi caisse et comptabilité
Gestion des stocks
Contrôle qualité, équipements, maintenance et hygiène

Réceptionniste

Le Victoria Boutique Hotel , Saint paul trois châteaux - Stage

De Mai 2021 à Octobre 2021

Réceptionniste polyvalent
- Accueil et suivi des clients
- Gestion des réservations
- Renfort Housekeeping
- Contrôle qualité
- Service au bar
- Marketing / Communication
- Chargé de la création du livret de conciergerie

Gouvernant

La Conciergerie Honfleuraise , Honfleur - Extra

De Juin 2020 à Août 2020

- Contrôle des gîtes
- Suivi des procédures Check-in, Check-out
- Guest relation

Gendarme adjoint volontaire

Gendarmerie Nationale , Paris - Autres

De Juin 2019 à Juin 2020

Peloton de Surveillance et d'Intervention [PSIG] de Pau

Surveillance et défense du territoire
Enquêtes et procédures pénales et judiciaires
Contrôles et missions de police sur le réseau routier
Gestion des situations de conflits
Interventions en milieu sensible
Interpellation de mis en cause
Déferrement et transfèrement de détenu
Entretient courant du matériel et armement
Maintien de l'ordre

Commis en salle

HOTEL NORMANDY BARRIERE , Deauville

De Novembre 2018 à Avril 2019

Service en restaurant gastronomique, appui logistique au room-service.

Formations complémentaires

Baccalauréat général

Collège et lycée Marie-Joseph - Économique et Social

2015 à 2018

Informations supplémentaires :
- Élu du Conseil de Vie Lycéenne (2016-2018)
- Certification TOEIC
- Certification Voltaire

Brevet Initial d'Aéronautique [BIA]

Collège et lycée Marie-Joseph

2017 à 2017

Diplôme de Gendarme Adjoint

École de Gendarmerie de Chateaulin

2019 à 2019

- PSC1 (Diplôme de Prévention au Secours Civique)

Prévention et secours civiques de niveau 1 (PSC1)

0000 à Aujourd'hui

Maîtrise en administration des affaires, gestion des entreprises

Université Laval - Management, gestion comptable, entreprenariat, RH, Marketing

2023 à 2025

Associations

Action Contre la Faim

https://www.actioncontrelafaim.org/

Bénévole

Savi'Com

Ambassadeur

Ecole de Savignac

Mentor culturel

Parcours officiels

Ecole de Savignac – Bachelor - Responsable de service en hôtellerie, tourisme et restauration – Club de Loisirs – 2023 – CNCP

Langues

Allemand - Notions

Anglais - Technique

Espagnol - Notions

Français - Langue maternelle

Chinois - Notions

Compétences

Ouverture d'esprit
Bienveillance
Assertivité
Pack Office (Excel, Word, PowerPoint)
Micros Simphony
Booking Administrator
Architecture de pricing dynamique
Stratégie de communication