Joëlle FLOCK (P17) rejoint IEP, organisme de formation co-dirigé par Xavier LE BOUCHER P. (P17)

Joëlle FLOCK, P17, était de retour à l’Ecole de Savignac. Elle accompagnait Xavier LE BOUCHER P., également P17, pour animer ensemble le module de formation « Panorama de la Restauration commerciale » pour les Bachelors 1^èreannée.

« C’est lors d’une discussion avec Xavier, juste avant l’été, que nous nous sommes dit : et si nous refaisions quelque chose ensemble ». Après quelques discussions et échanges, Joëlle quitte son poste d’adjointe DAF dans l’hôtellerie pour rejoindre IEP le 1^er septembre. Basée à Toulouse, elle est consultante-formatrice et en charge de la Qualité. 

« Transmettre est pour moi une valeur fondamentale. La formation me permet aujourd’hui de proposer des contenus liés à mes expériences professionnelles et me donne l’opportunité d’être en évolution constante aussi bien d’un point de vue humain que technique. »

IEP propose des formations sur :

• Les outils de Gestion : Gestion commerciale, Comptabilité, Paye sur des logiciels Sage et EBP,
•  L’Hospitality :  Savoir-être, Esprit de Service, Communication B to C, Grooming, …

Ses clients sont des TPE/PME du secteur du commerce, négoce, artisanat, de l’hôtellerie-restauration et des Ecoles Supérieures. Cette entreprise familiale, créée dans les années 70’s, connaît un nouveau souffle depuis le lancement de sa reprise par Xavier.

« A la suite d’une décision de ma maman de vendre son entreprise, je décide l’année dernière de la rejoindre pour en reprendre les rênes. L’une de nos forces est d’être certifiés QUALIOPI. Cette certification nous apporte une rigueur dans la qualité d’accompagnement des apprenants. Aussi, les domaines que nous couvrons sont en pleine croissance. C’est pour nous une grande fierté d’accompagner les entreprises dans le développement de leurs compétences internes et dans l’optimisation de leurs process par la proposition de solutions digitales. »

Il ajoute « Mon ambition est de développer des formations Phygitales, en proposant du contenu à la fois digital en e-learning et un socle de formation physique avec la présence sur place de l’un de nos formateurs. Je ne crois pas au 100% digital sans un accompagnement personnalisé. »

Xavier continue en parallèle son activité de conseiller immobilier spécialisé dans la vente de fonds de commerce d’hôtels et de restaurants. « Cela me permet de rester au cœur de l’activité économique des entreprises. C’est une grande richesse de pouvoir partager au quotidien avec des chefs d’entreprises du secteur CHR. »

Avec des bureaux en Bretagne, Ile-de-France et Occitanie (Toulouse), IEP couvre une large zone d’intervention.

Vous êtes chef d’entreprise, entrepreneur individuel, salarié et vous avez des besoins de formations ? N’hésitez pas à contacter Joëlle FLOCK ou Xavier LE BOUCHER. Ils étudieront avec vous la réponse la plus adaptée et vous orienterons sur les possibilités de prise en charge.

www.sasiep.com