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Tina MENOU

CV

Résumé

I am 20 years old and have a Bachelor's degree in Hospitality Management. I will naturally orient my career towards the hotel and restaurant industry, but I would also like to work in the event industry and ideally in the luxury sector.

Expériences professionnelles

Stagiaire f&b

CHEVAL BLANC SAINT BARTH ISLE DE FRANCE , Saint barthelemy - Stage

De Mai 2022 à Septembre 2022

Capacité de 300 couverts
Préparation des tables/présentation des suggestions du jour/prise de commande/réapprovisionnement de l'inventaire.
Assistance au Maître d'Hôtel
Extra au service Carte Blanche, département du Room Service de Cheval Blanc St-Barth.

Réceptionniste polyvalente

Hôtel Georges VI - Biarritz , Biarritz - Stage

De Septembre 2021 à Décembre 2021

Réception : Check-in et Check out
Vérification des chambres
Accompagnement clients : service de type conciergerie
Service Commercial & Marketing
Promotion de l'hôtel auprès d'agence
Service petit-déjeuner

Cheffe de rang

Le New York New York , Bordeaux - Stage

De Mai 2021 à Août 2021

100 couverts
Préparation des tables / présentation des menus / conseils pour les choix des plats et des boissons.
Préparation de cocktails et autres boissons alcoolisées.
Encaissement des règlements des clients.

Équipière polyvalante

McDonald's , Eysines - CDI

De Juillet 2020 à Août 2020

Plonge, préparation des plats, ménage, chaîne du froid, mode de cuisson des aliments

Co-fondatrice en charge de l'événementiel

Association SharkHouse Bordeaux , Bordeaux - Autres

De Octobre 2018 à Mars 2019

Aide à la gestion des talents et des performances artistiques
Association dans le but de promouvoir des artistes talentueux méconnus du grand public

Stagiaire en institue d'étude de marketing

Stratégir , Bordeaux - Stage

De Janvier 2017 à Janvier 2017

Aide au design d'environnement de réalité virtuelle pour immerger les consommateurs qui sont interviewés sur leur options d'achats.

Formation complémentaire

Baccalauréat Littéraire

Lycée Montesquieu de Bordeaux - Anglais approfondit

2017 à 2019

Associations

Entreprise de Savignac ESE

représentante de l'ESE

Shark House Bordeaux

https://www.gralon.net/mairies-france/gironde/association-sharkhouse-bordeaux-cenon_W332027212.htm

Aide à la gestion des talents et des performances artistiques

Parcours officiels

Ecole de Savignac – Bachelor - Responsable de service en hôtellerie, tourisme et restauration – Club de Loisirs – 2023 – CNCP

Langues

Anglais - Technique

Espagnol - Technique

Français - Langue maternelle

Compétences

Esprit d'analyse
professionnalisme
dynamique

Centres d'intérêt

  • trading
  • association dans l’événementiel
  • sport en salle