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Maxime SPIDO

Maxime SPIDO - Resume - FR

Résumé

Diplômé en administration des affaires (MBA), j'ai entamé ma carrière dans le secteur des métiers de service où j'ai occupé des postes de direction régionale notamment pour Compass Group, Pizza Pizza LTD et Juliette & Chocolat.

En 2018, j'accepte un mandat pour piloter et optimiser 2 start-ups en immobilier commercial. Je décide alors de me développer autour de quatre axes supplémentaires, nécessaires à mon développement personnel et professionnel: l'immobilier, le conseil, l'investissement et la vente.

Fin 2019, après 8 ans passés au Canada, je décide de rentrer en France et de m'installer dans la ville de Nantes. Depuis Montréal, je démarre alors une activité de consultant qui me permet de bien gérer mon temps pour préparer ce retour. J'en profite pour obtenir un certificat en ingénierie financière (immeuble à revenus).

Je réside depuis le mois d'avril 2020 à Nantes, où je cherche à évoluer vers un poste de responsable opérationnel (COO, DGA, directeur régional, directeur des opérations) d'une structure (PME, BU) ou d'un territoire (Pays de la Loire, Ouest de la France).

À titre personnel, je consacre chaque jour deux heures de mon temps pour apprendre (podcasts, lectures, formations), méditer et m'entrainer (plein air: course à pieds, natation, escalade, randonnée, cyclisme). Je participe à plusieurs marathons et ultra-marathons (distance >100 km) chaque année.

+33 6 37 05 00 13
spido.maxime@gmail.com

Expériences professionnelles

Consultant indépendant

MS Conseil , Montréal - Prestation de service

De Septembre 2019 à Aujourd'hui

Conseils et missions pour différentes entreprises en immobilier et en restauration, entre autres:
• Développement d'affaire et partenariat pour MREX: https://mrex.co/fr/
• Mission sur un système d'inventaire informatique intégré pour MTY: https://mtygroup.com/

Vice président opérations

Les Placements Catania , Montréal - CDI

De Novembre 2018 à Août 2019

Mandat - 10 mois
*Les Placements Catania*
• LPC est une holding privée d'investissement immobilier (commercial, industriel, résidentiel, RPA) opérant dans la région du Grand Montréal.
• Direction et optimisation de deux compagnies: metspace coworking et Les Résidences des Trembles.

*metspace coworking*
Planification stratégique, opérations courantes, définition et exécution du plan d'affaire, incluant les finances, les RH, les partenariats d'affaires, les ventes et le marketing.
Performances clefs :
• Création des outils et processus afin de soutenir la croissance de la compagnie
• Création d’une base de donnée interne partagée entre toutes les succursales
• Ré organisation de la structure Ressources Humaines de la companie
• Ouverture avec succès d’une nouvelle succursale en 2019, dépassement des objectifs financiers fixés en 60 jours
• Création d’un plan d’affaire sur 3 ans, clef en main, prêt à être déployé
• Constitution d’un réseau de fournisseurs de services externes (IT, marketing, etc.) capables de soutenir la croissance de la compagnie
• Création et mise en place d’une stratégie marketing complète (digitale et offline) avec pour résultat un ROI positif dans les 30 jours suivant son déploiement

*Résidences des Trembles*
• Réduction du taux de vacances de 14% à 3% en 6 mois (résidence de 93 appartements)

Directeur commercial de district

Pizza Pizza LTD , Toronto - CDI

De Août 2017 à Novembre 2018

Secteur de 24 restaurants, ventes annuelles > 20 m$ /an
Restaurants franchisés, corporatifs et en gestion concédée, > 400 employés.
En charge des états financiers, d’assurer une croissance des ventes positives, de dépasser les objectifs financiers, d’être l’ambassadeur de la marque, de créer et d’implanter des plans d’actions, d’assurer la performance opérationelle et l’exécution des politiques de la compagnie.
Performances clefs :
• Croissance de ventes à deux chiffres
• Ouverture de 2 restaurants
• Meilleure performance en commentaires Google sur le marché de Montréal
• Amélioration de la satisfaction client de 52% à 60%

Directeur de district

Juliette & Chocolat , Montréal - CDI

De Septembre 2015 à Août 2017

Secteur de 4 restaurants corporatifs, ventes annuelles > 5m$ /an.
12 managers/assistant-managers, 150 employés.
En charge de la création du poste de Gérant de District, d’assurer une croissance des ventes positives, d’obtenir des états financiers positifs pour chaque restaurant, d’atteindre l’excellence opérationnelle, d’identifier et d’implanter les meilleures pratiques d’un restaurant à l’autre, de créer un plan de succession stratégique afin de soutenir la croissance de la compagnie.
Performances clefs :
• Création des outils, processus et de l’organisation du poste de Gérant de District
• Ouverture de 2 restaurants, et dépassement des objectifs de ventes en 6 mois
• Maintien et amélioration de la performance de mon district en parallèle d’une prise de poste comme gérant durant 6 mois en remplacement d’un départ non-anticipé
• Réduction du coût de main d’oeuvre de 3 points avec maintien des standards de service sur l’année 2016
• Meilleure performance de la compagnie aux évaluations de clients mystères durant l’année fiscale 2016 avec une moyenne supérieure à 90%
• Révision complète du travail des gestionnaires sur les opérations et réorganisation corollaire
• Implication personnelle : création et mise en place d’un système informatique automatisé de gestion des stocks ayant pour but de réduire le coût de matière première de 4 points pour l’ensemble de la compagnie (économies projetées : 400k$)

Formations complémentaires

MBA

École Supérieure Internationale - Hospitality Business & Service Management

2008 à 2011

Finance, Stratégie, Marketing, Ressources Humaines, Opérations.

Certificat en ingénierie financière

MREX - Ingénierie financière, fondamentaux des financements, partenariat et co-investissement

2020 à 2020

Parcours officiels

Ecole de Savignac – MBA - Diplôme de Dirigeant d'Entreprises de l'Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme – 2011 – CNCP

Compétences

Maxime Spido