Situation professionnelle
Souhait professionnel
- Attaché de direction
- Adjoint au directeur commercial
- Hôtellerie indépendante
- Hôtellerie de chaîne
Résumé
"Le monde a besoin de rêveurs et le monde a besoin de réalisateurs. Mais surtout le monde a besoin de rêveurs qui réalisent des choses." S. BREATHNACH
Passionnée par le secteur de l'hébergement, du luxe, ainsi que le développement durable je souhaite renforcer ainsi que vous faire bénéficier de mes connaissances dans ces domaines.
Mon sens de la communication, mes expériences et ma motivation à contribuer au bon déroulement du séjour des clients et au bien être de mes collaborateurs me rendront rapidement opérationnelle.
Expériences professionnelles
Attachée commerciale groupes et banquets
LES SOURCES DE CAUDALIE , Martillac - CDI
De Février 2023 à Aujourd'hui
Organisation des groupes et évènements (journée de travail, banquets, événements familiaux et professionnels, séjours pour clients VIP)
Premier contact pour la création d’événements
Élaboration de devis et suivi des propositions
Suivi pré pendant et post événement
Site inspection
Yield management
Gestion et suivi des commissions des réservations individuelles sur Onyx
Suivi débiteurs et des virements de nos clients groupes et individuels
Formation et accompagnement d’une stagiaire et aide sur certains dossiers complexes pour la réservation individuelle
Utilisation du logiciel Back You
Poste en totale autonomie
Travaille en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et les directeurs de chaque département
Responsable commerciale
HOTEL LA ZOOLOGIE , Bordeaux - CDI
De Septembre 2022 à Février 2023
Cheffe de réception : arrivées et départs des clients, prise de réservations, encaissements et clôture
de la caisse, gestion de la maintenance et des objets oubliés, management de l’équipe
(planning, recrutement)
Commercialisation : yield management, stratégie tarifaire et communication avec les OTA,
mise en place d’évènements, gestion de la communication, commercialisation des différents
points de ventes de l’établissement par le biais d’évènements promotionnel
L’évènementiel : envoi de devis, démarchage d’entreprise, fidélisation de la clientèle BtoB,
création d’évènement (suivi pré et post évènement)
Responsable de réception
Miramar La Cigale , Arzon
De Juin 2022 à Septembre 2022
Réceptionniste
Management d'équipe
Réalisation des plannings
Check in/out
Suivi client
Gestion des plaintes
Inventaires
Ventes
Facturation
Encaissements
Caisse
Gestion des débiteurs
Shift de nuit
Responsable développement commercial
VILLA SEREN , Hossegor - Stage
De Juillet 2021 à Février 2022
Analyse de marché
Gestion et création des partenariats
Mise en place d’actions marketing
Développement d’offres commerciales
Gestion et modération des réseaux sociaux, site internet
Gestion du calendrier éditorial
Benchmarking
Analyse SEO
Gestion des OTA’s
Refonte commerciale de l'établissement
Création de visuels sur CANVA
Elaboration de newsletter et blogpost
Assistant executive manager trainee
HERITAGE AWALI GOLF & SPA RESORT - Rogers Hospitality Operations Ltd , Bel ombre
De Mars 2020 à Avril 2020
Suivi achat, création et développement d'évènements, élaboration de roosters, stage écourté suite au Covid.
Réceptionniste / concierge
LA CO(O)RNICHE , Pyla sur mer
De Juin 2019 à Septembre 2019
Réceptionniste / Concierge à La Co(o)rniche, un hôtel de luxe situé sur la Cote Atlantique.
Accueil, Check in/out, assuré un service personnalisé et un suivi des clients durant leur séjour, gérer la gestion des stocks de la boutique, caisse en fin de shift, voilà les diverses missions réalisées durant mon stage.
La rigueur était le maître mot de ce stage.
Réceptionniste / concierge
VILLA MAURESQUE , Saint raphaël
De Mai 2018 à Août 2018
Réceptionniste / concierge à La Villa Mauresque, hôtel de luxe sur la Cote d'Azur.
Mes responsabilités étaient assez polyvalentes avec par exemple la gestion des réservations restaurants, des événements .
La communication était au centre de ce post avec le client mais également avec les équipes et la direction pour atteindre la perfection .
Formation complémentaire
Erasmus
EUHT Sant Pol - Hospitality
2019 à 2019
Erasmus de 4 mois à Barcelone dans un Bachelor spécialisé en évènementiel, restauration et tourisme.
Parcours officiels
Langues
Français - Langue maternelle
Anglais - Courant
Espagnol - Technique
Compétences
Centres d'intérêt
- Surf
- Natation
- Yoga
- Photographie
- Voyage
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