photo de profil d'un membre

Ilana ilana tess bergerat

CV Ilana BERGERAT

Résumé

Actuellement étudiante à l'école de Savignac, je voudrais travailler dans le milieu de l'hôtellerie dans un lieu atypique et luxueux en tant que réceptionniste. A 20 ans je suis une personne dynamique, créative, passionnée et professionnelle. J'ai également la chance d'être diversifiée dans mes compétences et mes passions comme le montrent mes expériences.

Expériences professionnelles

Serveuse et barmaid polyvalente

auberg de l'abaye , saint-amant-de-boixe - CDD

De Juillet 2020 à Août 2020

Service en salle et en terrasse.
Assurer l'accueil des clients.
Préparation les boissons chaudes, soft et cocktail.
Débarrasser, dresser, encaisser
Effectuer des remplacements à la plonge.
Gérer les stockes des boissons.
Communiquer, conseiller, renseigner et satisfaire avec les clients.
Assurer le maintien de la propreté du lieu.

Serveuse polyvalente

La moulerie Chez Françoise , Île d'aix - CDD

De Avril 2019 à Septembre 2019

Prise de commande et de réservations
Accueil des clients
Préparation petit déjeuner, boissons chaudes, soft, cocktail
Remplacement à la préparation des desserts
Remplacement plongeur
Aide préparation cuisine
Service et Préparation des crêpes l'après midi
Gérer les stocks
Maintenir la propreté de l'établissement
Former les nouveaux arrivants qui tournaient
Aider à faire le planning
Participation à l'organisation de soirées à thème
Régler les problèmes et motiver mon équipe
Communiquer, renseigner et satisfaire les clients dans l'urgence

Glacière et serveuse

Les délices d'Alice , Boyardville, saint-georges-d'oléron, île d'oléron - CDD

De Juillet 2018 à Août 2018

Prise de commande
Service des boissons, des glaces, et des plats sur place
Préparation des desserts
Confection des coupes de glaces sur place et à emporter
Effectue les payements des glaces à emporter
Maintenir la propreté de l'établissement, et du coin glace
Organiser mes horaires avec ma collègue
Gérer le stock des glaces et des décorations
Passage en commis cuisine les deux première semaines
communiquer: renseigner, satisfaire, et conseiller les clients

Formations complémentaires

1er année en faculté de Psychologie

Université de Poitiers - Psychologie

2019 à 2020

Obtention de culture générale
Savoir analyser et gérer les problèmes chez autrui
Etude de :
Psychologie d'hier et d'aujourd'hui
Psychologie du jeu et de l'art
Psychologie évolutionniste
Psychologie de l'éducation
Psychologie interculturelle
Psychologie de l'entreprise

1er année en faculté d'arts du spectacle

Université de Poitiers - Arts du spectacle

2018 à 2019

Obtention de culture générale
Etre à l'aide pour parler en publique
Développement de mon sens artistique
Etude de:
Histoire du cinéma
Histoire du théâtre
Histoire de la mise en scène
Informatique
Analyse des formes filmiques et des genres cinématographiques

Baccalauréat

Lycée Guez de Balzac - Scientifique

2015 à 2018

Bon esprit mathématique logique

Parcours officiels

Ecole de Savignac – Bachelor - Responsable de service en hôtellerie, tourisme et restauration – Hospitality Management – 2023 – CNCP

Langues

Français - Langue maternelle

Anglais - Technique

Espagnol - Notions

Centres d'intérêt

  • Dessin
  • Peinture
  • cirque
  • gymnastique
  • écriture de poèmes ou de scénarios
  • psychologie
  • montage vidéo
  • faire et déguster de la bonne cuisine
  • bâton de feu ( staff)
  • théâtre
  • cinéma
  • couture
  • tricot
  • expérience à sensation forte.