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Gaspard PERONNE

Recherche Stage Consultant Junior

Expériences professionnelles

Restaurant manager

MAOLIN TAVERN , Luang prabang - CDD

De Janvier 2023 à Aujourd'hui

Responsable développement commercial

Chaptr , Bordeaux - Stage

De Juillet 2021 à Février 2022

L’entreprise Chaptr conçoit des parcours de micro-formation* digitale et anime des communautés virtuelles d’apprentissage. Elle conçoit et anime des parcours sur son propre outil digital.
L’entreprise propose à ses clients des contenus pédagogiques sur des thématiques comme l’accueil, les éco gestes, la gestion des conflits, la sécurité et la santé au travail.

Elle a également développé la marque "Bienvenue Ici!", marque dédiée aux acteurs publics du tourisme pour les accompagner dans la professionnalisation des acteurs économiques de leur territoire.

*Séquence d’apprentissage courte de 5 à 10 minutes par jour.

Assistant direction générale

HOTEL SQUARE , Paris - Stage

De Mars 2020 à Mars 2020

Arrêt rapide dû à la pandémie de Covid 19.

Assistant gouvernante générale

Le Régina Biarritz Hôtel & Spa Mgallery by Sofitel , Biarritz - Stage

De Juin 2019 à Août 2019

Réceptionniste et chef de rang au club lounge

GRAND HOTEL INTERCONTINENTAL PARIS , Paris - Stage

De Mai 2018 à Août 2018

Parcours officiels

Ecole de Savignac – MBA - Diplôme de Manager d'Entreprises de l'Hôtellerie, du Tourisme et de la Restauration – 2022 – CNCP
Ecole de Savignac – Bachelor - Responsable de service en hôtellerie, tourisme et restauration – Hotellerie de Luxe – 2020 – CNCP

Langues

Anglais - Courant

Espagnol - Courant