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Dominique SILUE

Curriculum vitae

Résumé

Personne motivée dotée d’une solide éthique professionnelle, polyvalente , le sens de l'initiative et de l'organisation apte au travail d’équipe. Je recherche un stage afin de mettre à profit mes compétences et les renforcer.

Expériences professionnelles

Stagiaire

PULLMAN Hotels & Resorts , Abidjan - Stage

De Novembre 2019 à Février 2020

RELATION CLIENT, RECEPTION ET RELATION CLIENT ( nettoyage d'une chambre en départ et en recouche, check-in et check-out, accueil des clients , traitement des réclamations clients )

Stagiaire

Hôtel Assoyam Beach , Grand-bassam - Stage

De Avril 2019 à Juillet 2019

SERVICE EN SALLE ( Accueil des clients, buffet , séminaire, mise en place du restaurant, prise de commande, service, débarrassage, facturation)

Stagiaire

Hôtel Tiama , Abidjan - Stage

De Juillet 2018 à Août 2018

SERVICE EN SALLE ( prise de commande, service, débarrassage ,et facturation)

Formations complémentaires

Baccalauréat

Institut Saint silvers - Série D

2016 à 2017

Diplôme obtenu avec la mention.

bachelor

Ecole hôtelière de Grand bassam - Hôtellerie

2017 à 2020

Responsable de service en hôtellerie, tourisme et restauration, certifié niveau 6 RNCP/Accrédité Institute of hospitatilty option Hôtellerie restauration à l’école hôtelière de Grand-Bassam sous licence de l’école supérieure internationale de Savignac.

MBA

Ecole Supérieur International de Savignac - Hôtellerie

2020 à 2022

1 ère année de MBA, management des entreprises de l’hôtellerie, du tourisme et de la restauration certifié niveau 7 RNCP/Accrédité Institute of hospitality à l’école supérieure Internationale de Savignac.

Certificat

CORDON BLEU - Cuisine

2022 à 2023

Parcours officiels

Ecole de Savignac – MBA - Diplôme de Manager d'Entreprises de l'Hôtellerie, du Tourisme et de la Restauration – 2022 – CNCP

Langues

Anglais - Notions

Français - Langue maternelle

Compétences

Maitrise du housekeping
Nettoyage de chambre en recouche et en départ.
maitrise de la gestion des plaintes
Etre a l'écoute de du clients, analyser la réclamation, trouver une solution
Maitrise du service en salle
Mise en place du restaurant, accueil des clients, prise de commande, service, débarrassage , facturation.
Maitrise de la reception
Accueil des clients , Check-in Check_out

Centres d'intérêt

  • La cuisine
  • la lecture et le voyage