Résumé
Une dizaine d’années autour de 2 dimensions : la gestion opérationnelle d'établissement (ERP) et la coordination de projets en fonction support.
Passionné par l'hôtellerie et la montagne, je suis animé par la qualité du service client et le bien-être de l'équipe. Je souhaite apporter ma double expérience à une entreprise de service.
Expériences professionnelles
Chef de projets transformation et innovation
OKKO HOTELS - CDD
De Avril 2022 à Aujourd'hui
- Création d’une dataroom juridique dans le cadre du développement du groupe
- Accompagnement sur les projets stratégiques
- Coordination des comités projets et suivi des projets du groupe
Directeur
HOTEL VILLA SOREL , Boulogne-billancourt - CDI
De Avril 2021 à Juin 2021
• Concevoir et organiser la prestation hébergement et les services à la clientèle associés.
• Gérer l'établissement et en assurer la rentabilité.
• Développer une politique commerciale.
• Concevoir et prendre en charge le management et l'animation des équipes.
Directeur adjoint
HOTEL GRANDES ROUSSES , Huez - CDI
De Septembre 2020 à Novembre 2020
- Recrutement des équipes pour la saison
- Préparation au passage en 5 étoiles
- Renforcer les procédures opérationnelles et de sécurité sanitaire
Chef de cabinet pour le pdg
LOUVRE HOTELS GROUP , Puteaux / la defense - CDD
De Septembre 2019 à Août 2020
Chef de Cabinet de Pierre-Frédéric Roulot, CEO de Louvre Hotels Group et Rotating Vice Chairman du Global Management Committee du groupe Jin Jiang International.
- Coordonner les échanges avec Jin Jiang et le CEO
- Assister le CEO & son board dans la préparation et le pilotage des instances de direction
- Assister le CEO dans la préparation et le suivi de ses réunions et prises de parole
- Travailler sur certains dossiers spécifiques pour le CEO & son board : analyse, contribution, coordination, communication
Young core - business analyst & project coordinator
LOUVRE HOTELS GROUP , Puteaux / la defense - CDD
De Septembre 2018 à Août 2019
Coordinateur, facilitateur et contributeur dans l'ensemble des projets transverses & stratégiques du CEO, Pierre-Frédéric Roulot et de son COMEX.
- Missions transverses multi-départements
- Gestion des projets stratégiques
- Analyses et rapports pour la Direction Générale
Associations
Parcours officiels
Langues
Anglais - Courant
Espagnol - Notions
Français - Langue maternelle
Compétences
Centres d'intérêt
- Norvège Montagne Roadtrip Moto
linkedin
website
facebook