Expériences professionnelles
Directeur restaurant
DEL ARTE , Trelissac - CDI
De Septembre 2016 à Octobre 2019
Asistant direction food & beverage
SOFITEL NUSA DUA , Nusa dua
De Juillet 2015 à Février 2016
Stage opérationnel
STANWELL HOUSE HOTEL , Lymington
De Avril 2014 à Septembre 2014
Formations complémentaires
Licence Encadrement & Animation des Equipes Commerciales
Université Montesquieu BORDEAUX IV - Management - Gestion - Développement commercial
2012 à 2013
Formation réalisé en Alternance dans le groupe METRO CASH & CARRY
Développement des techniques de managements des équipes en tant que assistant manager.
Gestion des stocks/approvisionnements et développement commercial.
Découverte et utilisation des outils de gestion utilisable dans différents domaine d'activité.
Baccalauréat Scientifique
Lycée Borde Basse Castres
2005 à 2008
MASTER IN HOSPITALITY MANAGEMENT
Ecole de Savignac - Hôtellerie - Restauration - Evénementiel
2013 à 2016
BTS Négociation Relation Client
Laure Gatet - Ventes - Gestion Clientèle -Négociation
2009 à 2011