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Arthur Prêtre

CV Arthur Prêtre

Situation professionnelle

Épanoui(e) professionnellement

Résumé

Après avoir réalisé de riches expériences managériales dans le milieu de l'hôtellerie restauration, ainsi qu'un échange académique inoubliable de 5 mois à l'université NKUHT de Taiwan, j'effectue ma troisième année de Bachelor à l'Ecole Supérieure Internationale de Savignac.

Je suis actuellement à la recherche d'un stage pour une période de 6 mois, entre Mars 2021 et Août 2021, au poste d'Adjoint de Direction Général au sein d'un établissement hôtelier. Je souhaiterai partager mes connaissances et mon savoir-faire à l'entreprise qui, j'en suis certain, pourra combler ma curiosité en me transmettant des connaissances afin de me former dans mon apprentissage.

Expériences professionnelles

Gouvernant général assistant

MAMA SHELTER , Toulouse - Stage

De Janvier 2020 à Février 2020

- Contrôler le travail effectué et la propreté générale de l'hôtel
- Manager une équipe dans l'hébergement ( équipiers, femmes de chambre, gouvernants)
- Gérer la partie administrative de toute l'activité liée à l'hébergement.

Superviseur de la restauration

GRAND JERSEY HOTEL & SPA , Jersey - Stage

De Mai 2019 à Août 2019

- Chef de Rang sur la terrasse pendant 1 mois
- Barman sur la terrasse pendant 3 mois
- Former et gérer les barmans / Serveurs
- Gestion des stocks
- Fermeture / ouverture de la caisse



Ce fut ma première longue expérience dans l'univers de l'hôtellerie Restauration. Grâce à la
confiance que mes supérieurs m'accordaient, j'ai pu gagner en maturité et effectuer des tâches à
responsabilité.

Formation complémentaire

Bachelor Hospitality and Tourism

National Kaohsiung University of Hospitality and Tourism (NKUHT) - Management Hôtelier et Tourisme

2020 à 2020

Parcours officiels

Ecole de Savignac – Bachelor - Responsable de service en hôtellerie, tourisme et restauration – Club de Loisirs – 2021 – CNCP

Langues

Anglais - Courant

Espagnol - Technique

Français - Langue maternelle

Chinois - Notions

Compétences

Manager une équipe dans la restauration
Manager une équipe dans l'hébergement
Facturation
Formation du personnel
Informatique : Word, Excel, Powerpoint
Opérationnelles

Centres d'intérêt

  • 2007-2011: compétition de ski (Team valais Nendaz SUISSE) 2003-2015: Foot
  • Gardien (France : Toulouse Fontaine Club et Saint Joseph) (Suisse
  • FC Lutry) 2004-2011: Violon (méthode Suzuki) avec la participation à différents concerts caritatifs.